Masu (枡) 是一個方形的日本清酒杯，傳統上用作測量工具，可以追溯到1300多年前。 現在，這種以柏木製成的 Masu 在居酒屋和清酒吧中廣泛使用。
 
 
使用方法：
1. 在 Masu 內放置一個清酒杯
2. 倒入清酒，直到溢出並流入枡中。 這個被稱為 Mokkiri Zake。
3. 通常情況下，Masu 會被填滿一半。
 
飲用方式：
沒有嚴格的規定! 以下是其中一些飲用方式：
1. 第一口：將倒好的枡和杯子放在桌上，彎頭先喝一口
2. 用右手拿起清酒杯，左手拿著 Masu。 Masu 應該剛好在清酒杯的下方，這樣杯底的滴水會流入 Masu 中
3. 當清酒杯喝空後，將剩餘的清酒從 Masu 倒回清酒杯中
4. 將清酒杯放回 Masu 中，就像一個杯墊一樣
 
 
Masu is used to serve sake as a measuring utensil that dates back to over 1,300 years ago. Nowadays, this cypress made Masu is widely used in izakayas and sake bars.
 
To serve:
1. Place a Sake glass inside the masu 
2. Pour sake into glass until it overflows and spills into the masu. This performance is called Mokkiri Zake
3. The Masu catches the overflowed sake (usually until half full), and your sake glass is fully filled!
 
To drink:
1. Sip directly from the glassware placed inside the masu
2. Take the sake glass with one hand, hold the masu underneath with the other hand
3. Pour the sake in the masu back to the glass
4. The masu can now be used as a coaster!
 
Own this fun serving utensil to have more fun serving sake!